写真:彩り野菜とナッツのオイスターチャーハン

食感のよいナッツとかきの風味がやみつき!

調理時間
15分
エネルギー
578kcal
塩分
3.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2枚

1/3本

1/4本

1個

30g

大さじ1

400g

つくり方

  1. ロースハムは1cm角に切る。コーンは水気をきっておく。ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。ピーナッツは粗く砕く。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、火が通ったらロースハム、コーン、ご飯を加えて炒め合わせる。
  3. オイスターソースで調味し、バターピーナッツ2/3量を加えてさらに炒める。
  4. 器に盛りつけ、残りのバターピーナッツをちらす。