写真:沢煮風雑煮

豚肉のうま味たっぷり

調理時間
15分
エネルギー
217kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

40g

20g

2カップ

2個

少々

(A)

少々

つくり方

  1. 豚肉、ごぼう、にんじんはせん切りにする。ごぼうは水にさらし、水気をきる。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、(1)の豚肉をほぐし入れ、ごぼう、にんじんも加え、(A)で味を調える。
  3. 器に焼いた餅と(2)を盛りつけ、黒こしょうをふる。