写真:ガリバタパスタ(うちのごはんアレンジ)

濃厚なカルボナーラのような味わい

調理時間
15分
エネルギー
713kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

200g

200g

240g

小さじ1

3個

少々

つくり方

  1. 豚バラ肉とキャベツは1.5cm幅に切る。
  2. スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた湯でゆで、ざるに上げる。
  3. フライパンに油を熱し、中火で豚肉を約3分、火が通るまで炒める。
  4. キャベツを加え、中火で約2~3分炒める。
  5. (3)に(2)のパスタとそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。
  6. 皿に盛りつけ、真ん中に卵黄を落として黒こしょうをかける。