ハンディサラダチキンTEMAKI

材料(2人分)
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サラダチキン1パック
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卵焼き(市販品)1個
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にんじん1/4本
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パプリカ(赤)1/3個
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グリーンカール2枚
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ご飯1合分
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すし酢(市販品)大さじ1
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のり2枚
(A)
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小さじ2
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粒マスタード小さじ1
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はちみつ小さじ1/2
つくり方
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1
サラダチキンと卵焼きは棒状に切る。にんじんとパプリカは細切りにする。グリーンカールは大きいものは半分に切る。ご飯はすし酢を混ぜて酢飯をつくる。(A)は合わせておく。
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2
ワックスペーパーまたはラップにのりを広げ、酢飯、具材をのせて(A)を塗り、端から巻く。同じものをもう1本つくり、しばらくおいてなじませ、3等分に切る。
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