写真:豚肉の甘酢炒め

まろやかな甘酢を絡めて

調理時間
20分
エネルギー
323kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/2個

1/4個

小さじ2

(A)甘酢

小さじ2

大さじ4

少々

(B)水溶き片栗粉

小さじ1

小さじ2

つくり方

  1. 豚肉は半分に切り、玉ねぎは細めのくし形切り、パプリカは乱切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を広げながら入れて両面焼き、玉ねぎとパプリカを加えてさらに炒める。
  3. (A)を混ぜ合わせて加え、煮立ったら(B)でとろみをつけ、ひと煮立ちさせ、器に盛りつける。