写真:ドライカレーTEMAKI

サラダ菜で巻いて、彩りもきれいな1品

調理時間
20分
エネルギー
439kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/4本

1/8個

1個

適量

100g

300g

6~7枚

(A)

小さじ1/2

小さじ1

50ml

(B)水溶き片栗粉

小さじ1/2

小さじ1

つくり方

  1. にんじんと玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。
  2. フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら残りの野菜とひき肉を加えてさらに炒める。(A)を加え、全体になじんだら(B)でとろみをつける。水分をとばしながら軽く煮る。
  3. ラップにサラダ菜を並べて半量のご飯を広げ、(2)をのせて巻く。同じものを2本つくり、食べやすい大きさに切る。