白だし香る 冷やしレモンラーメン

白だし香る 冷やしレモンラーメン

かつおだしとレモンですっきりと爽やかな味わい!

調理時間
15分
エネルギー
518kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
24.1g
脂質
13.4g
食物繊維
3.0g
糖質
69.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • 水菜
    30g
  • ゆで卵
    1個
  • 中華麺(生)
    2玉
  • ねぎ(小口切り)
    適宜
  • レモン(スライス)
    4枚
(A)

つくり方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、ざるに上げる。水菜は3cm長さに切り、ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    別の鍋に湯を沸かして中華麺をゆで、冷水でしめて水気を切る。(A)は合わせて冷やしておく。

  3. 3

    器に中華麺を盛り、(1)の豚肉、水菜、ゆで卵をのせて(A)を注ぎ、ねぎ、レモンをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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