焼きにんじんのカレーぽんず漬け【ビタミンAが摂れるサプリ副菜】

焼きにんじんのカレーぽんず漬け【ビタミンAが摂れるサプリ副菜】

スパイシーな味わいがにんじんの甘みを引き立てます

調理時間
20分
エネルギー
97kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
1.3g
脂質
6.2g
食物繊維
2.6g
糖質
9.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • にんじん
    1本(200g)
  • サラダ油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま横半分に切る。根元の太い部分は6~8つ割り、細い部分は4つ割りにする。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、1面3分ずつかけて転がしながら焼き色をつけ、(A)を加えて絡め、器に盛る。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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