ちゃんこ鍋

鶏とえび、２色の団子で具だくさん

	30分		416kcal		3.1g

※	エネルギー・塩分は1人分です。

買い物に便利！チェックした
食材を携帯に送信できます。

(C) 鍋つゆ
キッコーマン本つゆ	１００ｍｌ
水	８００ｍｌ

1.	白菜の茎はそぎ切り、葉は一口大に切る。木綿豆腐は奴に切る。油揚げは油抜きをして幅１.５ｃｍくらいの短冊切りにする。大根は２ｃｍ幅の６ｃｍ長さ、厚さ２ｍｍの短冊切りにする。しいたけは、２等分にそぎ切りにする。えのきだけは小房に分ける。にんじんは、花形に型抜きし、下ゆでする。
2.	(Ａ)と(Ｂ)の材料はそれぞれよく練りこんでおく。
3.	土鍋に(Ｃ)のつゆを合わせて入れて熱し、大根を入れる。
4.	(３)のつゆが熱くなってきたら、(２)をだんご状にして落としていく。
5.	その他の具を固いものから順に加えて煮る。
6.	最後に型抜きにんじんを散らして煮えたら出来上がり。