牛肉と小松菜のカレーソテー
甘酸っぱいトマトケチャップが隠し味
 | 20分 |  | 264kcal |  | 1.9g |
|---|
| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
|---|
20分
264kcal
1.9g
※エネルギー・塩分は1人分です。
作り方
| 1. | 牛肉はひと口大に切り、塩、こしょうする。 |
|---|---|
| 2. | 小松菜は４ｃｍ長さに切る。 |
| 3. | パプリカは細切りにし、長ければ半分に切る。 |
| 4. | 玉ねぎは細切りにする。 |
| 5. | フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、（２）と（３）を炒めて取り出す。 |
| 6. | 油大さじ1/2を足し、（１）を炒め、にんにくとカレー粉、（４）を加えてさらに炒める。 |
| 7. | （Ａ）を加えて調味し、（５）を戻して炒め合わせる。 |
Check Point
 |
|---|
料理・岩崎啓子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史（クラッカースタジオ)
-
秋を味わう大収穫祭 フライパンで簡単につくるレシピからご飯物、鍋、サラダなど旬の野菜と魚のレシピ集！
