えびチャーハン

生の春菊をたっぷり加えてヘルシーに

調理時間
15分
エネルギー
500kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

350g

100g

50g

2個

大さじ3

少々

少々

大さじ1

つくり方

  1. 春菊はみじん切りにしてクッキングペーパーに包んで水気をかたく絞る。
  2. 卵をよくほぐし、塩、こしょうを加えてご飯に混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を温め、(2)をパラリとするまで炒め、鶏ガラスープ、こしょうをふり、(1)、ねぎ、えびを加えて炒め、しょうゆを鍋肌から加えて香りをつける。