写真:ケチャップ風味の中華丼

どなたにも喜ばれる、親しみやすい味わい

調理時間
15分
エネルギー
567kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

150g

30g

2個

茶碗2杯分

大さじ1/2

適量

(A)下味

少々

少々

大さじ1/2

大さじ1/2

(B)

少々

少々

つくり方

  1. 豚肉は2cm幅に切り、(A)で下味をつける。
  2. 白菜は縦半分に切って2cm幅のざく切り、にんじんは薄い半月切り、ピーマンは縦半分に切って乱切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(1)と(2)のにんじん、白菜の軸を炒め、ピーマン、白菜の葉と(B)を加えて3~4分煮て、大さじ1の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
  4. 器にご飯を盛りつけ、(3)をのせる。