写真:UFOギョウザ

中身は食べてのお楽しみのにぎやかギョウザ

調理時間
30分
エネルギー
297kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

24枚

4尾

2個

4個

適量

(A)たね

200g

1/2本分

大さじ1

大さじ1

少々

大さじ1/2

つくり方

  1. ボウルに(A)のねぎ以外の材料を入れて、手でよく混ぜる。ねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。
  2. うずら卵は半分に切る。
  3. まな板の上にギョウザの皮を1枚おき、皮のふちを1cmくらい残すようにして(1)のたねを1/12量のせる。えびを中心に入れて、ギョウザのふち部分を指でぬらし、ギョウザの皮を1枚かぶせる。ふちをフォークでつぶしてとじる。同様にしてえび入り、うずら卵入り、チーズ入りを4個ずつつくる。
  4. (3)のギョウザをきつね色になるくらいまでこんがりと揚げ、器に盛りつける。