写真:ささ身ときゅうりのごましょうゆ和え

レンジ使用で手早く、手軽に調理

調理時間
10分
エネルギー
115kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2本

適量

大さじ2

1本

(A)

大さじ1

大さじ1

つくり方

  1. 鶏ささ身は塩少々をふって酒をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分かけ、蒸し汁の中でつぶして蒸し汁を吸わせながら裂く。
  2. きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、塩小さじ1/4をまぶしてしばらくおき、水気を絞る。
  3. (A)のみりんは大きめの器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)で1分加熱し、ほかの材料と合わせる。
  4. (1)、(2)、(3)を和えて器に盛りつける。