ひと口がんもと鶏もも肉とにんじんの煮物【人気のしょうゆ甘辛味】

ひと口がんもと鶏もも肉とにんじんの煮物【人気のしょうゆ甘辛味】

野菜や鶏のだしを含ませて

調理時間
25分
エネルギー
256kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
17.2g
脂質
18.3g
食物繊維
1.6g
糖質
5.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • がんもどき(ひと口サイズ)
    4個
  • 鶏もも肉
    1/2枚
  • にんじん
    1/2本
  • さやいんげん
    4本
  • ごま油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。

  2. 2

    鶏もも肉はがんもどきと同じくらいの大きさに切る。にんじんは乱切り、さやいんげんは5cm長さに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、鶏もも肉、にんじんとさやいんげんをよく炒め、(A)を加え、水をひたひたまで注ぐ。5分ほど煮てから、がんもどきを加え、汁気が少なくなるまで煮る。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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