水菜と豚しゃぶのぽんず和え

ゆでた素材をぽんずとごま油で和えるだけ

調理時間
15分
エネルギー
375kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1/2束

150g

1/2カップ

少々

(A)

大さじ1

つくり方

  1. 水菜は5~6cm長さに切る。
  2. 鍋に水をたっぷり入れ、酒を加えて沸かし、(1)を入れてさっとゆでてざるに上げる。次に豚しゃぶをゆでてざるに上げる。
  3. 豚肉は食べやすい大きさに切り、水菜とボウルに入れ、(A)で和え、いりごまをちらす。