麩のオニオングラタン

チーズをのせてボリュームもたっぷり

調理時間
20分
エネルギー
184kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

10個

1/2個

大さじ1/2

1と1/2カップ

少々

少々

大さじ4

つくり方

  1. 焼き麩はぬるま湯に1~2分つけてもどし、水気をきつく絞る。
  2. 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、バターをのせてラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱する。
  3. 鍋に(2)、鶏ガラスープ、白ワインを入れて中火にかけ、沸騰したらウスターソース、しょうゆを加え、塩、こしょうで調味する。
  4. 耐熱の器に(3)を等分に入れ、(1)をのせてピザ用チーズをかける。
  5. オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで8~10分焼く。