麩の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー

1. 麩には焼き麩と生麩があります
2. 焼き麩は淡白な味わいを生かして煮物、鍋物、汁の実、和え物などに
3. 生麩は薄味の煮物、田楽、揚げ物に。季節感のある細工物は口取りや椀だねにも

食材別レシピまとめ

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