写真:鶏ささ身と糸こんにゃくの炒め物

オイスターソースでうま味をつけて

調理時間
15分
エネルギー
178kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3本

100g

1/2個

2本

大さじ1

(A)下味

少々

(B)

つくり方

  1. ささ身は筋を取り除いてそぎ切りにして(A)をふって下味をつける。
  2. 糸こんにゃくは食べやすく切って下ゆでする。
  3. パプリカは種を取ってくし形切りに、青ねぎはざく切りにする。
  4. 鍋にごま油を熱し、(1)と(2)を炒め、パプリカを加えて(B)を混ぜ合わせて調味し、青ねぎを入れてざっと炒める。