豚肉のしょうが焼き

甘辛しょうゆ味で、ご飯がすすむ

調理時間
20分
エネルギー
379kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

小さじ2

1枚

(A)下味

小さじ1

小さじ1

(B)たれ

大さじ1

小さじ1

小さじ1/2

料理・岩崎啓子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

つくり方

  1. 豚肉は(A)で下味をつける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を香ばしく焼き、取り出す。
  3. (2)のフライパンに(B)を入れて混ぜながら熱し、沸騰したら(2)を戻してたれを絡める。
  4. キャベツはせん切りにする。
  5. 器に(3)、(4)を盛りつける。