写真:濃いだし親子丼

たっぷりのだしと上品な甘さ!

調理時間
15分
エネルギー
726kcal
塩分
3.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/4個

適量

3個

2杯分

(A)

150ml

つくり方

  1. 鶏肉は小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。三つ葉は3cm長さに切る。
  2. 小鍋に(A)を合わせて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。
  3. 鶏肉に火が通ったら、卵を流し入れる。半熟になったら三つ葉を入れて火を止める。
  4. 丼にご飯をよそい、(3)をのせる。