YouTubeライブ配信

柳原尚之の和食のきほん～ご飯を極める～＜YouTubeライブ配信＞

柳原先生が近茶流で培ってきた味と技を交えながら、和食のきほんをご紹介します。今回は「ご飯を極める」がテーマです。日本の食文化の中心にあるご飯。おいしいお米の炊き方や、炊き込みご飯、おこわ、丼のつくり方などを、楽しいトークとともにお届けします。
＜ライブ配信による料理実演・トーク＞

講師

柳原尚之先生（近茶流嗣家・柳原料理教室副主宰）

～近茶流宗家の柳原一成氏とともに、東京、赤坂の教室で、日本料理、茶懐石の研究指導にあたる。国内だけでなく、海外にも日本料理を広める活動を積極的に行い、子供への食育や、江戸時代の食文化の研究、継承もライフワークとする。テレビ番組の料理、料理所作の指導、時代考証も手がける。

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日時

2020年9月26日（土）
14:00～15:00

※終了時間は前後する可能性があります。

会費

無料

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お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
講習会は、天災地変等不測の事態により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。またホール観覧におきましては、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。
お子様同伴でのホール観覧参加はご遠慮ください。