YouTubeライブ配信

シェフにならう “冷やし中華”＆“中国の和え麺”＜YouTubeライブ配信＞

中国料理のシェフから、夏につくりたい“冷やし中華”と“中国の和え麺”をご紹介。ご家庭で取り入れたいプロの技やコツを伝授します、日本の冷やし中華のルーツや中国の麺料理など、楽しいお話とともにお届けします。
＜ライブ配信による料理実演・トーク＞

講師

小林武志先生（「赤坂桃の木」オーナーシェフ）

調理師専門学校で講師を務めた後、中国料理店で研鑽をつみ、2005年に東京に「御田町桃の木」をオｰプン。「ミシュランガイド東京」で星を獲得する。素材本来のおいしさをいかした、繊細な料理が高い評価を得る。2020年に移転、「赤坂桃の木」とし
て新たなスタートをする。中国の食文化にも造詣が深い。

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

日時

2021年8月4日（水）
14:00～15:00

※終了時間は前後する可能性があります。

会費

無料

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お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
講習会は、天災地変等不測の事態により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。またホール観覧におきましては、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。
お子様同伴でのホール観覧参加はご遠慮ください。