YouTubeライブ配信　ホール観覧

＜年末年始はおウチでごちそう！＞第1回おウチでつくるごちそうの定番！“すき焼き”＜YouTubeライブ配信&ホール観覧＞

いつの時代でもご家庭で人気のごちそう“すき焼き”。肉の選び方、具材の選び方と盛りつけ、割り下のつくりかたなど、老舗のすき焼き店のご主人が、ご家庭で取り入れたいプロのコツを伝授します。いつものすき焼きをワンランクアップさせてみませんか。すき焼きの文化や面白いエピソードもご紹介します。

講師

宮本尚樹先生（「伊勢重」七代目）

大学卒業後、レストラン会社に就職し、2010年に家業の東京・日本橋の「伊勢重」につとめる。七代目として伝統の味を守りながら、すき焼きに新たなおいしさを求め奮闘している。「伊勢重」は1869年、日本橋小伝馬町に創業した、東京で最も歴史の長いすき焼き専門店。黒毛和牛を用い、“手切り”そして“割り下”“炭火”にこだわり、創業以来の技と味を継承している。

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お申込み

日時

2022年11月26日（土）
YouTubeライブ配信　14：00～15：00・ホール観覧　14：00～15：30

会費

無料

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お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

お申込み方法

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- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
講習会は、天災地変等不測の事態により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。またホール観覧におきましては、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。
お子様同伴でのホール観覧参加はご遠慮ください。