YouTubeライブ配信 ホール観覧

ヘルシーに進化!シェフが教える中国料理<YouTubeライブ配信&ホール観覧>

中国料理の伝統の技をベースに、ヘルシーにアップデートさせた定番の中国料理をご紹介、シェフからご家庭でも再現できるポイントを習います。新しい感覚を取り入れた中国料理にトライしてみませんか。

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日時

2024年7月20日(土)
14:00~15:00(YouTubeライブ配信)
14:00~15:30(ホール観覧)

※終了時間は前後する可能性があります。

会場

キッコーマン(株) 東京本社1F KCCホール(東京都港区西新橋2-1-1)

定員
  • YouTubeライブ配信

    お申込みいただいた方全員にご参加いただけます。
    お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1か月ご覧いただけます。

  • ホール観覧

    30名

※応募多数の場合は抽選の上、ご当選の方のみ締切後1週間以内にメールにてご連絡いたします。

会費

無料

締切
  • YouTubeライブ配信

    2024年7月11日(木) 23:59

  • ホール観覧

    2024年7月4日(木) 23:59

講師

山口 祐介 先生(ジャヌ東京「虎景軒 HU JING」シェフ) 

中学時代、横浜中華街で食べた料理、東坡肉(トンポーロー)に感動し、中国料理の道を志す。
ホテルのダイニングやグループ店の総料理長を経て、2021年中国・浙江省天台山のホテルの中国料理総料理長に就任。
2年半務める。帰国後、2024年東京・麻布台ヒルズに開業した「ジャヌ東京」の中国料理レストランの料理長に就任する。
中国の伝統を探求しながらヘルシーに進化した料理を提供している。

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お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてKCC事務局より通知いたします。

お申込み方法

  • 上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
    • 会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
  • 会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
    • ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
  • KCC事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
    • ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

  • その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
  • 録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
  • ホール観覧は、新型コロナウイルス感染状況等により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。また感染防止のため、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
  • KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。

講師への質問

  • 講習会当日、講師への質問をお受けします。
  • 限定公開URLとともにお送りする質問用メールアドレスにお寄せください。
    • 時間の都合上、お送りいただいた質問にお応えできない場合があります。

個人情報の取り扱い

  • ご記入いただいたお客様の個人情報は、マーケティング活動を改善するために、個人を特定しないかたちで統計データ化させていただきます。
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お問い合わせ先
キッコーマンKCC事務局係
お電話
受付時間:平日(祝日を除く) 10:00~17:00
メール
〒104-0061 東京都中央区銀座8-10-7
東成ビル