YouTubeライブ配信　ホール観覧

ヘルシーに進化！シェフが教える中国料理＜YouTubeライブ配信&ホール観覧＞

中国料理の伝統の技をベースに、ヘルシーにアップデートさせた定番の中国料理をご紹介、シェフからご家庭でも再現できるポイントを習います。新しい感覚を取り入れた中国料理にトライしてみませんか。

講師

山口祐介先生（ジャヌ東京「虎景軒 HU JING」シェフ）　

中学時代、横浜中華街で食べた料理、東坡肉（トンポーロー）に感動し、中国料理の道を志す。
ホテルのダイニングやグループ店の総料理長を経て、2021年中国・浙江省天台山のホテルの中国料理総料理長に就任。
2年半務める。帰国後、2024年東京・麻布台ヒルズに開業した「ジャヌ東京」の中国料理レストランの料理長に就任する。
中国の伝統を探求しながらヘルシーに進化した料理を提供している。

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

お申込み

日時

2024年7月20日（土）
14:00～15:00（YouTubeライブ配信）
14:00～15:30（ホール観覧）

※終了時間は前後する可能性があります。

会場

キッコーマン（株）東京本社1F KCCホール（東京都港区西新橋2-1-1）

定員

YouTubeライブ配信

お申込みいただいた方全員にご参加いただけます。
お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1か月ご覧いただけます。
ホール観覧

30名

※応募多数の場合は抽選の上、ご当選の方のみ締切後1週間以内にメールにてご連絡いたします。

会費

無料

締切

YouTubeライブ配信

2024年7月11日（木） 23:59
ホール観覧

2024年7月4日（木） 23:59

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

お申込み

お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

お申込み方法

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
講習会は、天災地変等不測の事態により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。またホール観覧におきましては、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。
お子様同伴でのホール観覧参加はご遠慮ください。