YouTubeライブ配信

プロが伝授！煮物上手の基本＜YouTubeライブ配信＞

最も身近な家庭料理“煮物”。落としぶたは？アクは取る？調味料入れる順番は？身近だからこそいろいろな疑問が。和食のプロが疑問にお答えしながら、煮物上手になる基本を伝授します。

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

お申込み

日時

2024年10月16日（水）
14:00～15:00

※終了時間は前後する可能性があります。

定員

YouTubeライブ配信

お申込みいただいた方全員にご参加いただけます。
お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1か月ご覧いただけます。

会費

無料

締切

YouTubeライブ配信

2024年10月7日（月） 23:59

講師

荻野聡士先生（「赤坂おぎ乃」店主）

高校卒業後、京都・嵐山の老舗料亭で修業を始め8年間研鑽を積む。その後、東京・銀座の日本料理店に勤め、姉妹店の店長となる。2020年独立し、東京・赤坂に「赤坂おぎ乃」を開店。半年後にはミシュラン1つ星を獲得。日本料理ならではの旬の食材を生かし、香りを大切にした料理を提供する。また、プロの技を取り入れた家庭向けの和食をテレビなどで紹介し人気。

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

お申込み

お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

お申込み方法

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
ホール観覧は、新型コロナウイルス感染状況等により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。また感染防止のため、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。