YouTubeライブ配信

プロにならう普段の食卓に生かすスパイス術＜YouTubeライブ配信＞

老舗スパイス店のご主人から、スパイスを普段の料理に取り入れて活用する技を伝授。
いつもの家庭料理のアレンジの幅が広がります。スパイスの基礎知識やその魅力もご紹介します。

講師

メタ・バラッツ先生（スパイス専門社「アナン株式会社」３代目）

インド人の祖父が神奈川県・鎌倉で創業したスパイス商の３代目。南インドの高校を卒業後、スイスで学び、スペインで経営学と料理を学ぶ。
現在は、地域とコラボした商品開発や、オリジナルのスパイスブレンドの考案などにも取り組む。
日本の風土に合うスパイス、素材を生かすスパイスなどを研究。「アナンの料理教室」も毎月開催している。
著書も多数。

下記ページに会員情報登録にご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。

お申込み

日時

2025年7月24日（木）
14:00～15:00

※終了時間は前後する可能性があります。

定員

YouTubeライブ配信

お申込みいただいた方全員にご参加いただけます。
お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1か月ご覧いただけます。

会費

無料

締切

YouTubeライブ配信

2025年7月16日（水） 23:59

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お申込み

お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

お申込み方法

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
講習会は、天災地変等不測の事態により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。またホール観覧におきましては、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。
お子様同伴でのホール観覧参加はご遠慮ください。