ヒゲタ 御膳がえし

御膳がえしとは…
「上がえし」とも言われ、ねかしたかえしにみりんや砂糖を加えたものです。主にざるそば用のざる汁に使われてきました。
本品は超特選醤油(本膳R、濃厚本膳R)をベースにした本がえしに、三温糖、本みりんを加えてさらにねかすことで(二段熟成製法)、まろやかながら濃厚でコク深い味わいに仕上げました。

基本情報

1.8L ハンディペット
内容量 1.8L
容器 ハンディペット
開封前賞味期間 12ヵ月

原材料名

しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、三温糖、みりん

アレルギー情報

該当するアレルギー特定原材料等 小麦、大豆
アレルギー特定原材料等の28品目 (まる印のついている食物アレルゲンが含まれます。)
えび
かに
くるみ
小麦まる
そば
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆まる
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
魚介類
ご確認ください
  1. 1弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
  2. 2上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは 食品衛生法および食品表示法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。
  3. 3『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。

栄養成分

(100mlあたり)

エネルギー
184kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
0.0g
炭水化物
37.0g
食物繊維
0.9g
糖質
36.1g
食塩相当量(ナトリウム量から換算)
11.4g
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召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。

この商品を使ったレシピ