マンジョウ　米麹こだわり仕込み　本みりん　６２０ｍｌ

「米麹こだわり仕込み 本みりん」は、国産米を100％使用し、100％国内で醸造した本みりんです。
米麹用のお米の量を、通常の2倍使用し、お米由来のうまみ成分を豊富に含みます。（※）
米のうまみを最大限引き出し、アミノ酸を30％アップ（※）した、豊かなうまみが特徴です。
本みりんの糖分のうちオリゴ糖を多く含むため、上品でやわらかな甘みを感じていただけます。
また、エキス分が51度と高く、コク深く濃厚な味わいです。
容器は環境への配慮も兼ね備えた、リサイクルできるPET素材の「やわらかボトル」で少量から欲しい分まで量の調節が自在です。
素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。
（※）当社「マンジョウ　本みりん」比