ソラリス 山梨 マスカット・ベーリーA
山梨県甲斐市(旧敷島町大久保地区)にある自社管理畑のマスカット・ベーリーAを使用しています。この畑は2016年より自社による管理を開始しました。手作業で丁寧に収穫・選果を行い、冷却した後、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ(全房発酵)、樽で約13ヶ月育成しました。豊かなベリー系の果実香、複雑で凝縮感のある味わいが特徴です。
基本情報
内容量 |
容器 |
ヴィンテージ |
希望小売価格 |
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[限定品] 750ml |
びん |
2019 |
オープン価格 |
- 価格に消費税は含まれておりません。
- 希望小売価格は、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
原材料果実
品種名(果実名) |
収穫地 |
醸造地 |
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マスカット・ベーリーA種 |
山梨県・旧敷島町大久保地区 |
山梨県甲州市 |
関連情報
アルコール分 |
ワイン分類 |
発泡区分 |
味タイプ |
渋み |
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13.0% |
赤 |
非発泡 |
辛 |
ほどよい |
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