ソラリス　信州　シャルドネメトッド・トラディッショネル・ブリュット

長野県千曲川ワインバレーのシャルドネを使用し「メトッド・トラディショネル（瓶内二次発酵）」で造り上げた本格的なスパークリングワインです。ドサージュはゼロで辛口に仕上げました。熟したリンゴやパイナップル、アプリコットなどの豊かなフルーツフレーバーと酸がバランス良く広がり、ほろ苦さとイーストの香りが余韻まで続くリッチな味わいです。