ソラリス リビス メトッド・トラディッショネル・ブリュット・ナチュール

世界でも栽培が難しいとされるピノ・ノワール。マンズワインは1990年代よりピノ・ノワールの植え付けを始め、試行錯誤を続けてきました。そんなピノ・ノワールの新たな可能性を見つけるために造ったワインがリビスです。ピノ・ノワールとシャルドネをそれぞれ50%ずつ使用し、びん内二次発酵後に36か月以上の長期熟成をしたロゼのスパークリングワインです。 L’IBIS(リビス)とは、フランス語で朱鷺(トキ)の意味で、一般的なロゼワインよりも濃く、少しオレンジがかったこのワインの色合いにちなんで名付けました。鮮やかな濃い朱鷺(トキ)色のロゼスパークリングワインです。

基本情報

750ml びん
内容量 750ml
容器 びん
ヴィンテージ 2019
希望小売価格 オープン価格
  • 価格に消費税は含まれておりません。
  • 希望小売価格は、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

関連情報

アルコール度数
11.5%
種類(色)
ロゼ
極甘口
甘口
やや
甘口
中口
やや
辛口
辛口
発泡性
発泡
酸味
ほどよい

原材料果実

品種名
(果実名)
収穫地 醸造地
ピノ・ノワール 長野県上田市塩田平東山地区/長野県小諸市菱平飼場地区 長野県小諸市
シャルドネ 長野県小諸市大里地区の小区画 長野県小諸市
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