写真:青菜と豚肉の中華風焼きそば

しょうゆとオイスターソースが香る

調理時間
15分
エネルギー
585kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

100g

100g

30g

2玉

少々

少々

大さじ1と1/2

(A)

つくり方

  1. 豚肉はひと口大に切る。もやしはさっと洗う。小松菜は3~4cm幅に切り、にんじんは短冊に切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉とにんじんを炒め、軽く塩、こしょうし、もやしと小松菜の軸を加えて炒める。
  3. 中華麺と水大さじ1~2を加え、中華麺がほぐれたら(A)で調味し、小松菜の葉も加えてざっと炒め合わせる。