鶏もも肉で！てり焼きチキン丼【人気の味つけは黄金比のたれで】
材料（2人分）
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鶏もも肉小1枚（200g）
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ねぎ1/2本（約50g）
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しし唐辛子2本
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焼きのり1枚
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ご飯（温かいもの）丼2杯分（400g）
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サラダ油小さじ2
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粉山椒少々
（A）
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七味唐辛子大さじ2
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大さじ2
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大さじ2
つくり方
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1
ねぎは3cm幅のぶつ切りにする。しし唐は切り込みを入れる。鶏肉は皮目をフォークで刺して穴をあける。（A）は合わせておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。ねぎ、しし唐を加え、じっくりと中まで火を通す。
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3
（A）を加え、全体に焼きからめ、食べやすい大きさに切る。
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- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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