写真:ほうれん草のうまみおひたし

だしたっぷりのおいしさを、本つゆで簡単に

調理時間
15分
エネルギー
25kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2わ

少々

適量

(A)

50ml

つくり方

  1. ほうれん草は塩ゆでし、水に取ってさっとさらし、水気を絞る。
  2. (1)を3~4cm長さのざく切りにして皿に広げ、しょうゆをふりかけ、ぎゅっと絞る。
  3. (A)を合わせ、(2)を入れてなじませ、しばらくおく。
  4. (3)を漬け汁ごと盛りつけて、かつお節をあしらう。