カラフルなます
材料（2人分）
-
鶏ささ身（２本）１００ｇ
-
小さじ１
-
大根５ｃｍ分
-
パプリカ（赤）1/2個
-
パプリカ（黄）1/2個
-
塩少々
（A）
-
小さじ２
-
酢大さじ１と1/2
-
すりごま（白）大さじ１
-
砂糖小さじ１
つくり方
-
1
鶏ささ身は筋を取り、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、細くさく。
-
2
大根、パプリカは細めのせん切りにし、塩をふりかけて、しんなりとしたら水気を絞る。
-
3
ボウルに（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、（１）と（２）を加えて和える。
レシピをシェアする
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
鶏ささ身を使ったそのほかのレシピ
鶏肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
