写真:ふきみそおにぎり

ほろ苦い春の香りをのせて

調理時間
10分
エネルギー
412kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • ふきみそはつくりやすい量です。

材料(2人分)

400g

小さじ2

(A)ふきみそ(6人分)

6本分

大さじ1/2

大さじ2

大さじ1と1/2

つくり方

  1. (A)のふきの葉は細かく刻み、フライパンにサラダ油を熱し、中火で3分程炒めて、残りの材料を加えて7~8分、汁がなくなるまで弱めの中火で煮詰める。
  2. おにぎりを4個つくる。
  3. 器に盛りつけ、ふきみそをのせる。

    ※ふきみそはおにぎりの中に入れてもよい。