さつまいものきんとん

りんごの甘酸っぱさをプラスして

調理時間
15分
エネルギー
248kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

1/2個

(A)

40g

つくり方

  1. さつまいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにして水に放す。
  2. りんごも皮をむき、いちょう切りにする。
  3. 鍋に(1)と(2)を入れ、かぶるくらいの水を加えて柔らかく煮る。
  4. 煮汁を捨て、熱いうちにざっくりとつぶし、(A)を加えて木じゃくしで汁気がなくなるまで練り上げる。