レタスと白マッシュルームサラダ

レタスと白マッシュルームサラダ

クリーミーなドレッシングで

調理時間
10分
エネルギー
52kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
2.9g
脂質
3.3g
食物繊維
1.8g
糖質
2.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • リーフレタス
    3枚
  • スプラウト(ブロッコリー)
    1パック
  • マッシュルーム(白)
    6個
  • レモン(絞り汁)
    小さじ1
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにしてレモン汁を混ぜ合わせる。

  2. 2

    レタスは食べやすくちぎり、スプラウトは根元を切る。

  3. 3

    器に(1)と(2)を盛り合わせ、(A)をまわしかける。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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