<和食の魅力>パネルディスカッション映像アーカイブ

2023年10月22日、東京・京橋の東京コンベンションホールで、「和食」のユネスコ無形文化遺産登録10周年を記念して、日本料理人によるパネルディスカッション「和食の魅力 -これからの和食 未来のために-」を開催しました。

パネルディスカッション ダイジェスト動画(約50分)

パネリストの紹介映像

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