キッコーマン割烹香り白だし

1L ペットボトル

だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。

１．しょうゆへのこだわり。だしの風味を際立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
２．だし原料「国産100％」。かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
３．時間が経っても風味長持ち。希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
４．高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。お店のコストダウンにも。

基本情報
アレルギー情報
栄養成分
レシピ

基本情報

1L ペットボトル

内容量	1L
容器	ペットボトル
開封前賞味期間	15ヵ月

原材料名

食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料

アレルギー情報

該当するアレルギー特定原材料等	小麦、大豆

アレルギー特定原材料等の28品目_{（まる印のついている食物アレルゲンが含まれます。）}

えび

かに

くるみ

小麦まる

そば

卵

乳

落花生

アーモンド

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシューナッツ

キウイフルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆まる

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

魚介類

ご確認ください

1弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
2上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは食品衛生法および食品表示法の定める代替表記（例：豚肉→ポーク）にて表示している場合もあります。
3『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。