ヒゲタ江戸老舗秘伝の蕎麦露

300ml びん

厳選した原料と技術を極めてつくり上げた逸品です。

江戸のころから蕎麦つゆに重用されている、かつお本枯節、宗田枯節、さば枯節の厳選品を使用し、超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん、砂糖を加えて熟成させた本がえしを合わせました。江戸老舗秘伝の味を今に伝える蕎麦つゆの逸品です。
だし原料国産100％

基本情報

300ml びん

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、粉砕枯節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、食塩

該当するアレルギー特定原材料等	小麦、さば、大豆

アレルギー特定原材料等の28品目_{（まる印のついている食物アレルゲンが含まれます。）}

えび

かに

くるみ

小麦まる

そば

卵

乳

落花生

アーモンド

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシューナッツ

キウイフルーツ

牛肉

ごま

さけ

さばまる

大豆まる

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

魚介類

ご確認ください

1弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
2上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは食品衛生法および食品表示法の定める代替表記（例：豚肉→ポーク）にて表示している場合もあります。
3『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。