キッコーマン 粉末発酵うまみ調味料HG

グルタミン酸濃度を高め、さらに低塩化した商品です。食塩分を大幅にカットし、汎用性を向上させました。酵母エキスと併用することで、バランスの良い味づくりが可能となります。畜肉加工品、たれ、スープ、スナック、水産練製品 などに適しています。

●賦形剤不使用
●高グルタミン酸低塩タイプ

基本情報

10kg クラフト袋
内容量 10kg
容器 クラフト袋
開封前賞味期間 18ヵ月

原材料名

小麦、食塩

アレルギー情報

該当するアレルギー特定原材料等 小麦
アレルギー特定原材料等の28品目
えび
かに
くるみ
小麦
そば
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
魚介類
ご確認ください
  1. 1弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
  2. 2上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは 食品衛生法および食品表示法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。
  3. 3『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。
商品のリニューアル等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。
召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。

この商品を使ったレシピ