写真:れんこんとじゃこの炒め物

ワインのうまみが隠し味

調理時間
10分
エネルギー
104kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

大さじ1

つくり方

  1. れんこんは2mm厚さの輪切りにして水にさらす。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、水気をきった(1)をさっと炒め、ちりめんじゃこを加えて大きく混ぜ、しょうゆとワインで味を調える。