便利な常備菜のレシピ

常備菜とは

つくりおきのきくおかずで、ご飯やお弁当、そしておつまみにも、「もう1品」というときに役立つお助けおかずです。
食材の種類にもよりますが、冷蔵庫で保存していただき、2~3日を目安にお召し上がりください。

梅ごぼう

20分
91kcal
2.4g

主材料:ごぼう

なすとじゃこの甘辛煮

10分
204kcal
1.8g

主材料:しらす干し・ちりめんじゃこ、青じそ、なす

ピーマンとかぼちゃのきんぴら炒め

10分
126kcal
1.1g

主材料:かぼちゃ、ピーマン

簡単チャーシュー

60分+
325kcal
2.2g

主材料:豚肉

枝豆のあずま煮

15分
115kcal
1.9g

主材料:枝豆

しし唐辛子とじゃこのさっと煮

10分
66kcal
1.4g

主材料:しらす干し・ちりめんじゃこ、しし唐辛子

えのきのしょうゆ煮

10分
41kcal
0.9g

主材料:えのきだけ

こんにゃくのオランダ煮

10分
49kcal
1.2g

主材料:こんにゃく類

ミックスピクルス

15分+
153kcal
1.1g

主材料:にんじん、きゅうり、セロリ、大根

きゅうりのしょうゆ漬け

20分+
45kcal
2.4g

主材料:きゅうり

切り干し大根の炒め煮

15分
92kcal
0.9g

主材料:鶏肉、ひき肉、切り干し大根

牛肉とごぼうのしぐれ煮

15分
250kcal
2.5g

主材料:牛肉、ごぼう

紅茶豚

20分
237kcal
0.6g

主材料:豚肉

ピーマンの昔煮

15分
96kcal
1.4g

主材料:ピーマン

干ししいたけ煮

20分+
55kcal
1.3g

主材料:干ししいたけ

じゃがいもの粉ふき煮

10分
128kcal
1.2g

主材料:じゃがいも

いんげんの佃煮風

10分
98kcal
1.3g

主材料:豚肉、さやいんげん

万能肉みそ しょうゆ風味

10分
160kcal
1.2g

主材料:豚肉、ひき肉

なすの南蛮炒め煮

15分
129kcal
2.0g

主材料:なす

切り昆布煮

10分
66kcal
1.9g

主材料:昆布、にんじん

凡例

調理時間
エネルギー
塩分

※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます