メニュー価値UPにお役立ちもれなくもらえる!ステーキしょうゆサンプルセット
お店に合わせた3つの衛生管理方法
いま問われるお店の衛生管理。業態によって分かれる様々な対応に、キッコーマンの小袋・密封ボトル・BIB がお役立ち!
  • 壱

    パターン①

    卓上に調味料を置かず
    オーダーごとに小袋を提供。

    パターン①
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  • 弐

    パターン②

    卓上調味料を密封ボトルへ

    パターン②
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  • 参

    パターン③

    卓上に調味料を置かず
    厨房で小皿に注いで提供。

    パターン②
    詳しく見る
MOVIE
家庭用商品で売上No.1の商品を小袋化!
小袋なら、提供する料理に添えるだけ!人手不足対応もでき、衛生面でも安心!
  • ブランドが見える
    安心とこだわり
  • 衛生的な個包装タイプ

様々なニーズにお応えします!
小袋調味料ラインナップ

※1 (株)インテージSCI全国しょうゆカテゴリー2019年4月~2020年3月 平均購入金額 ※2 (株)インテージSCI全国減塩しょうゆカテゴリー2019年4月~2020年3月金額ランキング ※3 (株)インテージSCI全国Vケチャップ市場 有機栽培トマト使用、濃厚、プレミアムなど、バリエーションに富んだもの2014年9月~2019年8月100人あたりの金額 ※4 通常のトマトケチャップ(当社家庭用JAS特級品)比 ※5「日本食品標準成分表2015」トマトケチャップと比較

~小袋の提供例~

  • 定食やお膳等 お店の料理に添えても!
  • テイクアウトお弁当に!
~テイクアウトでも!ご採用いただいたお客様の声~
店内での衛生管理に!HACCP対応に! 密封ボトルがおすすめ!
使用量やおオペレーションを考慮するなら、密封ボトルがおすすめ!密封ボトルで衛生管理強化!
  • 密封ボトルだから
    液漏れの心配なし!
  • キャップ付きで衛生的!
  • アルコールなどを使って
    ふき取りしやすい
    すっきりとしたボトル!
超特選 プレミアムタイプ 味わい贅沢 生しょうゆ

超熟成・二段熟成

再仕込製法を用い、時間をかけて仕込んだ、豊かなうまみ、深いコク、まろやかな味わいの超特選規格のプレミアムしょうゆです。
詳細はこちら

330ml 硬質ボトルx12
本醸造 特選 丸大豆しょうゆ

火入れしょうゆの香り、
丸大豆のうまみ

キッコーマンの火入れしょうゆの代名詞であり、丸大豆由来の上品な甘みとまろやかさ、火入れならではのしっかりとした香りをもつ、特選規格の丸大豆しょうゆです。
詳細はこちら

330ml 硬質ボトルx12
本醸造 味わい豊かな減塩しょうゆ

物足りなさを感じさせない減塩

「減塩」を感じさせない、しっかりとした味わい・旨みがある減塩しょうゆです。通常のこいくちしょうゆ同様にお使いいただけます。
詳細はこちら

330ml 硬質ボトルx12
デリシャスソースオンテーブル

様々な揚げ物にあう
密封ボトル入りソース

ウスターソースをベースに生しょうゆ、かつおだしを入れ、様々な揚げ物メニューにあう味わいの卓上ソースです。密封ボトル入りで常温保存可能!詰め替え作業の手間いらず!
詳細はこちら

200ml 硬質ボトルx12
忙しい厨房でも! アルバイトでも使いやすい! BIBシリーズ
BIBシリーズ イメージ
  • 18L缶から移替え時には、液だれや異物混入のリスクも・・・
  • BIBならスクリューコックをひねるだけで、
    使いたい量だけ調整可能!
    缶特有の液ハネもなく、サッと液切れして衛生的!
  1. 使いたい量に応じて簡単調節。使い勝手がイイ!

    コックをひねる・コックを外すだけで、必要な時に必要な量を簡単に調節できます。

    使いたい量に応じて簡単調節。使い勝手がイイ!イメージ

    開け閉めカンタン。コックをひねるだけで使用量の調節もラクラク。

    外せるコックで簡単大量調理!イメージ

    外せるコックで簡単大量調理!※コックを外した場合、密封容器としての機能は保てません。


  2. 密封容器だから鮮度・香り・色、長持ち!

    空気に触れることなく鮮度を保てるので、色・味・香りの劣化を防ぎます。

    空気が流入しにくく、酸化による劣化を防ぎます。イメージ

    空気が流入しにくく、酸化による劣化を防ぎます。

    1か月経っても色と香りが変わりにくい!*キッコーマン調べイメージ

    1か月経っても色と香りが変わりにくい!※キッコーマン調べ


  3. 廃棄時もコンパクトに。道具いらずでごみ処理も簡単!

    廃棄時は道具を使うことなく、
    内袋(プラスチック)と外箱(ダンボール)に簡単分別。
    コンパクトに畳んで処理できます。

    廃棄時もコンパクトに。道具いらずでごみ処理も簡単! イメージ

  4. 軽いから、労働現場での負担も軽減!

    日常的に重たい荷物を上げ下げすることも多い厨房作業は、腰への負担も。
    BIBなら労働環境の改善に役立ちます。

    軽いから、労働現場での負担も軽減! イメージ