「キッコーマン　いつでも新鮮　えんどうまめしょうゆ」は、大豆・小麦を使用せず、えんどう豆を主原料とした食物アレルギー対応のしょうゆです。
「アレルギー等の理由により大豆と小麦を原料に使用していないしょうゆが欲しい」というお客様の声にお応えして開発しました。
大豆・小麦を使用せず、えんどう豆を主原料に通常のしょうゆと同様に微生物のはたらきで発酵・熟成させ、通常のこいくちしょうゆのような芳醇な香りやコクのあるしっかりとした味わいを実現しました。
通常のしょうゆと同じように、つけ・かけや煮物などの調理にご使用いただけます。

容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度を保ちます。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。