鶏のから揚げ【えんどうまめしょうゆ使用】

材料(3人分)
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         鶏もも肉300g
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        揚げ油適量
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        片栗粉適量
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        レタス適宜
 
(A)
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          大さじ1と1/2
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      大さじ1と1/2
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        おろしにんにく5g
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        おろししょうが5g
 
つくり方
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                  1
鶏肉はひと口大に切って食品用ビニール袋に入れて(A)を加えてもみ込む。
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                  2
揚げ油を熱し、(1)に片栗粉をまぶして揚げる。
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                  3
器に盛り、レタスを添える。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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