豚の生姜焼き

材料(2人分)
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         豚ロース肉(薄切り)200g
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        サラダ油大さじ1
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        キャベツ(せん切り)適量
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        ミニトマト適量
 
(A)
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          大さじ1
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      大さじ1
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        おろししょうが小さじ1
 
つくり方
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                  1
豚肉は筋切りする。
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                  2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を焼き色がつくように両面焼いて火を通し、(A)を加えて焼き絡める。
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                  3
器に盛り、せん切りキャベツ、ミニトマトを添える。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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