本つゆのこだわり
-01-おいしさ
だし原料は国産100％
「かつお節」「まぐろ節」「いわし節」「宗田かつお節」と真昆布をあわせた豊かなだしの風味
だしの風味を引き立てる２つの独自製法
- 1. 深いコクとまろやかな味わいをうみ出す、
「熟成かえし製法」※特許製法申請 - 2. だしの旨味と香りを余すところなく引き出す、
「だし香り抽出製法」
-02-使いやすさ
だしが濃く、味わいしっかりだから、
1本で幅広いメニューを自在に味付け
そのままかけて、
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炒め物をしっかり味付け
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料理がだしの風味豊かに
希釈して、
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麺料理や煮物もおいしい
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持ちやすく、調節しやすいくびれプッシュボトル
調理時に持ちやすく、くびれ部分を押すと出る
押し出し式で量の調節がしやすい！
-03-たっぷり使えておトク
濃縮4倍だから
たっぷり使えておトク！
濃縮2倍つゆ
500ml
濃いだし 本つゆ(濃縮4倍)
500ml
※麺のつけつゆ 1杯80mlで使用想定
本つゆレシピ
商品情報
キッコーマン
濃いだし本つゆ
500ml
かつお節、まぐろ節、いわし節、宗田かつお節の４種の節と真昆布の合わせだしを使用し、しょうゆに糖を加えてかえした「熟成かえし」を合わせることで、しっかりとした旨みがある濃縮つゆです。お得な４倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です。持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。
【だし原料国産１００％】
【濃縮４倍】
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濃いだし 本つゆ 「呼びかける本つゆ篇 春夏」(15秒)
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